Description
Kort om denne special
- 45% på 7 anretninger á 4 serveringer hos Flavour Bastards
- Beliggende på livlige Ravnsborggade på Nørrebro
- Deler lokaler med cocktailbaren Lulu
- Grønt køkken med knald på smag
- Kan bruges fra d.d. til og med 16. januar 2025
- Kan bruges mandag-lørdag, kl. 17.00-luk
Hippe Ravnsborggade på Nørrebro
Flavour Bastards ligger i hjertet af livlige og charmerende Ravnsborggade på Nørrebro. Gaden er kendt for sin pulserende atmosfære og hyggelige caféer, restauranter og barer og her passer Flavour Bastards perfekt ind.
Indenfor finder du en moderne indrettet og stemningsfuld restaurant kombineret med cocktailbaren Lulu. Den livlige stemning gør Flavour Bastards til et must-visit sted for dig, der søger en spændende spiseoplevelse på Nørrebro.
Grønt køkken med store smage
Flavour Bastards er en spisebar med et stærkt fokus på at udfordre traditionelle smagsoplevelser med grøntsager som hovedperson.
Køkkenchef Maria Engberg sørger for, at rene råvarer i sæson kombineres med store smage, krydderier og gennemtænkte tilberedninger. Resultatet er et unikt grønt middelhavskøkken, engageret i kvalitet og innovation.
Lokal og bæredygtig smag
Flavour Bastards lægger stor vægt på bæredygtighed og lokale råvarer. De får deres friske grøntsager leveret flere gange om ugen fra Grønttorvet i Valby, hvilket sikrer, at råvarerne altid er af højeste kvalitet.
Alt i deres lille køkken er lavet fra bunden, hvilket bidrager til den autentiske smag og høje standard.
De 7 anretninger á 4 serveringer skifter med sæsonen og består lige nu af:
- Sprød fennikel, grapefruit & rucola delight m. sennepsvinaigrette
- Muhammara – dip af grillet peberfrugt m. valnødder, granatæblemelasse og brødkrummer
- Hjemmelavet fladbrød i græsk stil
- Rosmarinristet hokkaido m. ricotta- og parmesancreme, tørrede tranebær og ristede græskarkerner
- Surdejsbruschetta m. gulerod, mascarpone, vild hvidløgscreme og varm honning
- Grillet blomkål m. hvidløgyoghurt, kapers, persille og dildgremolata.
- Grillet gulerods- og roebulgursalat med varme krydderier, hvidvinsvinaigrette, feta og pinjekerner
- Is/sorbet serveret med årstidens frugt, nødder og krydderurter.
Flavour Bastards
Ravnsborggade 12D
2200 København N
Website
CVR: 41057262
