Beskrivelse
Kort om denne special
- 44% på 4-retters tasting menu hos Charlottenlund Fort
- Idyllisk beliggenhed på sin egen ø, blot 5 km nord for København
- Dragende store panoramavinduer ud til Øresund
- Kan bruges fra d.d. til og med 28. marts 2024
Historisk fort et stenkast fra København
I over tre årtier har Restaurant Charlottenlund Fort serveret kulinariske oplevelser med en enestående udsigt til historiske arealer og Øresund.
Gennem de store panoramavinduer, der omkranser restauranten, kan man lade sig betage af den fascinerende udsigt over det åbne hav.
Fortet ligger på sin helt egen ø med voldgrav og har spillet en vigtig brik i det københavnske forsvarsanlæg. Langs fortets fæstning er der i dag stadig mulighed for at se fortidens kanoner, som forsvarede København mod fjender fra Sundet.
I dag har fortet indstillet kanonslagene og leverer i stedet skarpladte gourmetoplevelser. Kombinationen af mad, historie og storslået udsigt gør Charlottenlund Fort til en perle væk fra byens os og larm. Gå en tur langs voldgraven og spis med udsigt til Øresund.
4-retters tasting menu til aften
Nyd smagen af et fransk-nordisk køkken, hos Restaurant Charlottenlund Fort hvor alle serveringer tilberedes fra bunden ud fra sæsonens råvarer. Derfor ændrer menukortet sig med årstiderne, og er fyldt med de fineste råvarer.
Der er altid saftigt kød og frisk fisk på menuen. Du får en 4-retters tasting menu med kokkens favoritter som for eksempel kan være:
‘Cremet fiskesuppe med syltet bladselleri, ristede græskarkerner & smørstegte østershatte’ og ‘Slowcooked oksebryst med kartoffelsoufflé, smørdampet porre, syltet portobello & cremet svampesauce’.
Du kan forvente en madoplevelse i historiske omgivelser, med panoramaudsigt over Øresund.
Charlottenlund Fort
Strandvejen 150
2920 Charlottenlund
