Description

Kort om denne special

  • Charlottenlund Forts fransk-nordiske ‘Frokostbord’ af 6 anretninger
  • Dragende store panoramavinduer ud til Øresund
  • Idyllisk beliggenhed på sin egen ø, blot 5 km nord for København
  • Kan benyttes til frokost tirsdag-lørdag kl. 12-15
  • Brug i dag og frem til d. 9. marts 2024

 

Historisk fort et stenkast fra København

I over tre årtier har Restaurant Charlottenlund Fort serveret kulinariske oplevelser med en enestående udsigt. Fra hvert hjørne af restauranten kan man lade sig betage af den fascinerende udsigt over Øresund gennem de store imponerende panoramavinduer.

Fortet ligger på sin helt egen lille ø, omkranset af naturskønne omgivelser og en voldgrav.

Det historiske Charlottenlund Fort har nemlig været en vigtig brik i det københavnske forsvarsanlæg. Langs fortets fæstning er der i dag stadig mulighed for at se de store kanoner, der var kampklar under 1. verdenskrig og som forsvarede København mod fjender fra Sundet.

I dag har fortet indstillet kanonslagene og leverer i stedet for uforglemmelige gourmetoplevelser.

Kombinationen af mad, historie og storslået udsigt til grønt og åbent hav trækker flere på en lille tur væk fra København. Gå en tur langs voldgraven, nyd udsigten til Øresund og få en jordnær restaurantoplevelse under historiens vingesus.

 

Frokost på fortet: 6 frokost anretninger

Nyd smagen af et fransk-nordisk køkken, der går hånd i hånd og sender delikate anretninger fra kokkens kreative hånd ud til dit bord.

Hos Restaurant Charlottenlund Fort tilberedes alle serveringer fra bunden ud fra sæsonens råvarer. Derfor ændrer menukortet sig med årstiderne, og er fyldt med de fineste råvarer, der afspejler det bedste fra det fransk-nordiske køkken.

Du kan dog altid være sikker på, at der er saftigt kød og friske fiskeretter blandt de 6 anretninger i menuen.

Lige nu består frokostmenuen eksempelvis af:

​Første servering:

  • Portvinssild med hjemmelavet karrysalat
  • Sprød rødspætte med hjemmelavet remoulade, dild & citron
  • Koldrøget laks med blødkogt æg, rejer & tomat

​Anden servering:

  • Andeconfit rørt med estragon & æble/løg kompot
  • Julemedister med lun rødkål
  • ​Lune frikadeller med bagte rødbeder & drueagurk

Få et indblik i den aktuelle frokostmenu ved at besøge restaurantens hjemmeside.

Køb dit værdibevis og glæd dig til en frokostoplevelse med panorama udsigt over Øresund.

 

Charlottenlund Fort 

Strandvejen 150
2920 Charlottenlund

CVR: 43454323

Location

Strandvejen 148, 2920 Charlottenlund, Denmark