Beskrivelse
Kort om denne special
- 41% på 5-retters aftenmenu hos Momenta
- 5 stjerner fra samtlige gæster på Google
- Unik beliggenhed i en rå og arkitektonisk transformerstation
- Nordiske råvarer kombineret med fransk håndværk og japansk præcision
- Gennemført cocktailbar, perfekt til at starte eller slutte aftenen
- Kan bruges fra d.d. til og med 25. november 2026
- Kan bruges torsdag-lørdag, kl. 17.00-luk
5 stjerner fra gæsterne og historisk luksus på Hotel Herman K
Helt nye Restaurant Momenta er indrettet i det eksklusive designhotel Hotel Herman K i Indre By. Bygningen er en nedlagt, historisk transformerstation fra 1960’erne, hvor det rå industrielle udtryk er forvandlet til international luksus med højt til loftet og gennemtænkt skandinavisk design.
Den lille oase midt i det travle København, har allerede indkasseret flotte 5 stjerner på Google. Gæsterne fremhæver især den afslappede og hjemlige atmosfære uden snobberi:
“Alt spiller – virkelig dejlig stemning og hyggelige lokaler,” og “Maden smagte helt igennem fantastisk uden at det blev for fint.”
Nordiske råvarer, fransk håndværk og japansk balancering
Hos Momenta er madfilosofien forankret i en kærlighed til den dybe, rene smag. Køkkenchef Patrick Godborg og hans stærke køkkenteam tager afsæt i lokale, danske sæsonråvarer, som behandles med stor respekt.
Smagsprofilen bygges op omkring de klassiske franske dyder, hvor dybe saucer og solidt håndværk danner fundamentet, kombineret med den japanske tilgang til renhed, balance og præcision.
Nærværende værtskab og luksuriøse cocktails
Det ægte, uformelle værtskab er i højsædet, og det mærkes helt ud på tallerkenerne.
Skal aftenen have et ekstra løft, huser hotellet og restauranten også en fantastisk cocktailbar i det dramatiske, højloftede rum, hvor du kan starte eller slutte måltidet med velrystede, innovative cocktails skabt af stedets dygtige bartendere.
Momenta
Hotel Herman K
Bremerholm 6
1069 København K
Website
CVR: 38247425
