Beskrivelse
Kort om denne special
- 48% på 7-retters aftenmenu hos Restaurant Gemini
- Køkkenteamet har Michelin-erfaring fra Søllerød Kro, Kadeau og AOC
- Søsterrestaurant til Michelin Bib Gourmand anbefalede Norrlyst og Theo
- Beliggende i Planetariets smukke lokaler, med udsigt til Søerne
- Kan bruges fra d.d. til og med 28. juni 2024
- Kan bruges alle ugens dage, kl. 17.00-luk
Endnu en genistreg af Michelin-anerkendt Norrlyst-ejer
Du er garanteret en fantastisk spiseoplevelse, når det er restaurantejer Bjarke Nielsen, der står bag.
Restauranterne har hver især deres eget unikke særpræg, men fælles for alle er, at der bliver serveret sæsonbaserede gourmetretter med kvalitetsråvarer til overkommelige priser.
Fire-stjernet middag med udsigt over søerne
Lige ved Planetariet finder du Gemini. Her kan du spise middag ved de kæmpe vinduer med udsigt til Sankt Jørgens Sø. Du kan kombinere middagen med et besøg på Planetariet, eller tage en smuk gåtur rundt om søerne før eller efter måltidet.
7 retter med sæsonens råvarer
På Gemini arbejdes der altid med omtanke for miljø og bæredygtighed. Råvarerne hentes hjem fra små lokale gårde – blandt andet Esromgaard og Kiselgården. Det økologiske kød kommer fra fritgående dyr hos Spis min gris. Fisken kommer fra Fiskerikajen, som fisker med respekt for havet.
Med denne special får du en 7-retters aftenmenu over 4 serveringer, som sammensættes efter sæsonens råvarer, af køkkenteamet med erfaring fra Michelin-restauranterne Søllerød Kro, Kadeau og AOC.
Menuen skifter med sæsonen og består lige nu af:
- Tatar – trøffelmayo – friske urter
- Rimmet kammusling – kartoffelcreme – yuzu marinerede agurk
- Rehydreret rødbede – gedeost – ristede pinjekerner
- Brød på Ølandshvede – porre og persille
- Stegte kalvebrisler – nye kartofler – syltede bøgehatte
- Bagt torsk – stegt romaine salat – champagnesauce
- Rabarberkompot – hvid chokolademousse – yoghurtsorbet
Restaurant Gemini
Gl. Kongevej 10, Indgang fra søsiden
1610 København V
