Description
Kort om denne special
- 40% på ‘Kroens menu’ á 5 anretninger på Strandmøllekroen
- Historiske rammer & idyllisk beliggenhed kun 10 km nord for København
- Moderne fortolkninger af et dansk/fransk køkken
- Kan bruges fra d.d. til og med 8. november 2024*
- Kan bruges tirsdag-søndag om aftenen
Idyllisk kro-hygge
Når Dyrehaven agerer baghave og udsigten til Øresund troner i forgrunden, er scenen sat for en kro-oplevelse, der kombinerer naturskønhed med en kulinarisk rejse fra klassiske til moderne smagsnuancer.
Strandmøllekroen leverer en sofistikeret, jordnær restaurantoplevelse med autentisk sjæl i historiske rammer, der stammer helt tilbage fra 1811.
Erfaring og 4 stjerner
Ejer og køkkenchef Nicolas Dahl der tidligere har været på Michelin-restauranterne Alberto K og Den Røde Cottage, har siden 2013 drevet Strandmøllekroen og sørget for gastronomiske oplevelser med moderne fortolkninger af et dansk/fransk køkken.
Strandmøllekroen har ikke blot vundet gæsternes hjerter, men også imponeret madkritikere. Berlingskes anmelder Søren Frank har tildelt kroen 4 stjerner bl.a. for deres avantgardistiske twist på det traditionsrige danske smørrebrød.
Kroens menu
Nu kan du smage ‘Kroens menu’ bestående af 5 anretninger, hvor en række forskellige smagsoplevelser serveres family-style, mens hovedretten præsenteres som en elegant portionsanretning.
Menuen er udarbejdet af sæsonens bedste råvarer og består lige nu af:
- Kroens maltbrød med solsikkekerner med pisket smør
- Tomat og stracciatella, tørret oliven, syltet peberfrugt, græskarkerner
- Citrus rimet laks, rygeostcreme med peberrod, syltet grønne æbler, urteolie, kål
- Oksetatar, bearnaise tilsmagt N’duja, majs, syltede ramsløg
- Araignée fra glad grisebasse – rødvinsauce
Strandmøllekroen
Strandvejen 808
2930 Klampenborg
Website
CVR: 34882266