Description
Kort om denne special
- 40% på 7-retters menu hos Bistro Summér
- 4 stjerner i Berlingske
- Central placering i hyggelige Nyhavn
- Fransk gourmet af højeste kvalitet
- Kan bruges fra d.d. til og med 6. november 2024
- Kan bruges mandag-søndag, kl. 11.30-luk*
Bistroperle i Nyhavn
Bistro Summér er en lille perle, beliggende på solsiden i den ”stille” ende af Nyhavn. Her serveres elegante og innovative retter, tilberedt af lokale råvarer i meget høj kvalitet.
Udenfor finder du en stor udeservering med franske caféborde på den brostensbelagte plads der emmer af det historiske København.
Teamet bag Summér står også bag Michelin-anbefalede Restaurant Kofoed og Restaurant Hummer i Nyhavn. Ambitionen med både Restaurant Hummer og Bistro Summér er at hæve niveauet i Nyhavn. Noget de må siges at være lykkedes exceptionelt godt med.
En hyggelig oase med skønne vine
Hos Bistro Summer kan du nyde Københavns måske hyggeligste bistrooplevelse. Udover de lækre retter, tilbyder Summér et udsøgt udvalg af vine, der fuldender din spiseoplevelse.
Bistroen får ros og 4 stjerner i Berlingske, hvis madanmelder skriver: “Bistro Summér absolut et besøg værd, og det er et sted, som klæder Nyhavn utroligt godt.”
Bistro Summer er det perfekte sted for dig, der søger en kvalitetsbevidst madoplevelse i hjertet af byen.
7-retters tastingmenu
Med denne 7-retters menu tager Bistro Summér dig gennem menukortet med lokale råvarer af højeste kvalitet.
Menuen skifter med sæsonen og består lige nu af:
- Marinerede oliven m. citron & timian
- Krustade m. jomfruhummertatar & løvstikke
- Boghvede pandekage, svinebryst, agurk, ræddike & vinaigrette med sort hvidløg
- Crudo m. hiramasa, ramsløg, grønne ærter & grillet citron
- Stegt kammusling, porrer puré & safran sauce
- Havtaske, tørret tomat, sort oliven & sauce blanquette
- Peach Melba – pocheret fersken, vaniljeis & hindbær
Bistro Summér
Nyhavn 65
1251 København K
Website
CVR:
