Description
Kort om denne special
- 40% på 5-retters aftenmenu hos Restaurant SILO CPH
- 4 store stjerner i Berlingske
- Spektakulær udsigt fra 62 meters højde i Nordhavns gamle kornsilo
- Gastronomi på højt niveau og råvarer af bedste kvalitet
- Kan bruges mandag-lørdag, kl. 17:30-luk
- Kan bruges fra d.d. til og med 18. august 2025
Arkitektonisk vartegn i 62 meters højde
I 62 meters højde på 17. etage i den gamle kornsilo i Nordhavn, finder du den imponerende Restaurant SILO CPH. Den historiske kornsilo, der nu står som et moderne arkitektonisk vartegn, designet af det danske firma COBE, har vinduer fra gulv til loft og en uforstyrret panoramaudsigt over byen, vandet og himlen.
Tag elevatoren til toppen og bliv både overrasket og imponeret over den smukke restaurant, der byder på byens bedste udsigt.
4 store stjerner med pil opad og endnu større ambitioner
Køkkenet er dogmefrit og lader sig inspirere af hele verden, med én overordnet filosofi: “Maden skal kunne konkurrere med den spektakulære udsigt.”
Det er høje ambitioner, omgivelserne taget i betragtning. Men bestemt noget SILO når i mål med, med gastronomi på højt niveau og råvarer af bedste kvalitet.
Berlingskes madanmelder Søren Frank kvitterer med “4 store stjerner med pil opad for et godt forhold mellem pris og kvalitet”.
Jordnær oplevelse i skyerne
På trods af den sofistikerede atmosfære og placering langt over jorden, er stemningen afslappet og jordnær, hvilket gør SILO til en destination for både imponerende madoplevelser og betagende udsigter.
Med denne special kan du nyde 5-retters aftenmenu, der skifter med sæsonen og lige nu består af:
- Snack: Laksecrustade med peberrodscreme og sommergrønt
- Crudo på helleflynder med lakse rogn, radiser, kærnemælk & wasabi
- Smørdampede asparges med sauce Hollandaise & ristede mandler
- Kalvefilet med karotter, majroer, ærter & glace med morkler & løvstikke
- Side: Nye kartofler med smør & urter
- Rabarber parfait med marengs, karamel, rabarbersorbet & estragon
Restaurant SILO CPH
Helsinkigade 29, 17. Etage
2150 Nordhavn
Website
CVR: 41172452
