Beskrivelse
Kort om denne special
- 50% på 4-retters aftenmenu hos NU & DA
- Flot 4-stjernet anmeldelse i Berlingske – “det er genialt tænkt”
- Nyfortolkninger af danske klassikere
- Kokketeam med erfaring fra Michelinstjernede restauranter
- Smukke omgivelser ved Christianshavns kaj
- Kan bruges fra d.d. til og med 19. juni 2026
- Kan bruges mandag-lørdag kl. 17.00-luk
Havnekaj og dansk gastronomi med 4 stjerner
Fra den livlige havnekaj på Christianshavn, udfolder sig en betagende panoramaudsigt over Københavns ikoniske bygninger og solnedgangen der sænker sig over byen. Fra vandsiden træder du ind i denne helt særlige restaurant, hvor oplevelsen begynder allerede på kajen.
“NU&DA hedder det – og det er genialt tænkt”, skriver Berlingskes anmelder, som har savnet “En kvalitetsrestaurant, der laver klassiske danske retter med et moderne twist” og belønner med 4 flotte stjerner.
Anmelderen var imponeret ved sit besøg. Han roste middagen og fremhævede bl.a. desserten “som reelt var i Michelin-kvalitet.”
Smager af det, vi kender og elsker
Menuen bringer de velkendte danske smage i spil på en let og ren måde. Klassikere får nyt liv gennem teknik, sæson og nænsom tilsmagning, så retten stadig smager af det, vi kender og holder af. Råvarerne følger årstiden, og menuen justeres løbende.
Bag gryderne står et erfarent hold med baggrund fra flere Michelinstjernede restauranter. Erfaringen kan smages i detaljen, i teksturerne og i balancen mellem det simple og det præcise.
Som en gammel ven i nyt tøj
Menuen trækker tråde til både fortiden og nutiden i dansk mad. NU & DA er en hyldest til det danske køkken, som det var og som det kan være.
Maden serveres uhøjtideligt, men med gastronomisk præcision og tid og selskab i fokus.
Restaurant NU & DA
Strandgade 7
1401 Christianshavn
Website
CVR: 44012189
