Description
Kort om denne special
- 49% pรฅ frokostmenuen ‘N Y H A V N – 1 7 5 6’ hos Restaurant Hummer
- 4 stjerner i Berlingske
- Sรธster til Michelin-anbefalede Restaurant Koefoed
- Fisk & skaldyr af hรธjeste kvalitet
- Central placering i hyggelige Nyhavn
- Kan bruges fra d.d. til og med 8. oktober 2025
- Kan bruges mandag-sรธndag 11.30-16.00
Fisk og skaldyr i Nyhavn
Restaurant Hummer ligger i den “stille” ende af hyggelige maritime Nyhavn, midt i Kรธbenhavn. Med flot udsigt over inderhavnen, er scenen sat til et mรฅltid ud over det sรฆdvanlige.
Hummers filosofi er simpel og dogmefri – Fisk & skaldyr af hรธjeste kvalitet i selskab med skรธnne vine & god stemning.
Berlingskes madanmelder Sรธren Frank belรธnner Hummer med 4 stjerner og ros for at vรฆre: “en sjรฆlden temarestaurant med et anderledes spisekort”
Erfaring og passion
Bag Restaurant Hummer stรฅr det erfarne team Ronni Mikkelsen og Thomas Haldrup. Ronni Mikkelsen har tidligere vรฆret souschef pรฅ Sletten og Nimb, mens Thomas Haldrup har vรฆret souschef pรฅ Michelin-stjernerestauranten Kong Hans.
Sammen driver de ogsรฅ Michelin-anbefalede Restaurant Koefoed og Bistro Summรฉr i Nyhavn, hvilket afspejler deres fรฆlles passion for kvalitet og kulinariske oplevelser.
Frokostmenu รก 5 anretninger
Du fรฅr frokostmenuen ‘N Y H A V N – 1 7 5 6’.
- Oliven & umodne ferskner
- Hummerchips med tomat & friskost
- Tatar af rรธget laks, รฆrter, radiser & purlรธg
- Grillet tun, broccoli, pak choi & hummersauce med ingefรฆr
- Jordbรฆrtรฆrte โ mazarin, chokolade & vanilje
Restaurant Hummer
Nyhavn 63A
1051 Kรธbenhavn K
Website
CVR: 40232737